Cura e Qualita'

La nostra pasta

Potrai sciegliere tra le nostre paste:
Classica : farina di grano tenero tipo "0", farina di grano tipo "1"
Integrale : farina di grano tenero tipo "0", crusca di grano tenero, germe di grano tenero, semola rimacinata di grano duro, pasta madre
Biologica : farina di grano tenero biologico tipo "0", farina di grano duro biologica, semi di chia biologici
Senza Glutine : farina di riso, farnia di legumi (piselli), fibre vegetali, farina di miglio, lievito fresco di birra

La pizza alla pala

Le pizze speciali